青木海苔店(高岡市:海苔)

寒天

http://kanten-irisen.com

長野県諏訪市大字四賀2769

0266-52-0342

長野県 > 諏訪市

有限会社イリセンは長野県茅野市で寒天を製造販売している会社です。蓼科山麓のきれいな水と空気で上質の寒天を手作りしています。寒天はご飯に入れて炊いていただくとモチモチ食感になり、つやつやでまるで新米のようなおいしさになります。ダイエットや健康にも効果が期待されている食物繊維豊富な食品です。

青果物卸

http://www.fresh-kato.com/

石川県金沢市柿木畠3-5

076-231-5389

石川県 > 金沢市

石川県金沢市、加賀野菜を扱う加藤青果店。金沢産の野菜や果物のレシピも公開、能登野菜の販売も。石川ブランド金沢そだちをはじめ加賀野菜をお求めなら加藤青果店へ。

こうじ（麹）

http://www.24koujiya.com

長野県長野市柳原１９１０

026-243-0552

長野県 > 長野市

代々伝わる製法にこだわって作る【麹】 そのこだわりの麹を使って、おいしく、安全で健康的な製品を心を込めて製造・販売おります。 古の時代から続く麹は、日本人とは切っても切れない存在です。 代々伝わる伝統の味、文化を、次の世代に伝えていきたいと思っております