レビュー削除依頼

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麺処とらたま
0465-49-3329
神奈川県小田原市酒匂５丁目５－１７
ラーメン
２年ほど前から、存在は知っていましたが、こんな近所に旨い店などない・・・そう高をくくっていましたが・・・ 試しに、昨年１１月に行ってみて、気がつけば３ヶ月ちょいで３０杯以上(毎週末１～３回)食べちゃってます。 ここの塩、マジに旨い。 毎週１～３回は新横のラー博に行って、二代目げんこつ屋の醤油(レギュラー)を食べてますが、げんこつ屋の塩(メジャー)にも匹敵する(こっちの方が旨いかも・・・)毎日食べられる味です。 例えると「はまぐりの酒蒸し」と柑橘系(多分、柚子ではなくてレモンです)の酸味の両方が好きな方ならハマると思います。 中華そば(醤油)も一度だけ食べましたが、やっぱりげんこつ屋の方(魚介系だけでなく動物系である事もちゃんと感じる事ができる味)が上だと思ったので、私個人的にはオススメはしません。 チャーシューはとろとろでいいですね。和風もち豚。 メンマは太くて長くて歯ごたえあります。これを塩コショウしてバターで炒めたのに変えてくれると、個人的には100点になるのですが。。。メンマには、もうひと工夫が欲しいです。 自宅から歩いて300mのとこにそこまで期待しちゃいけないですよね。。。 しかし、塩のスープ、これは旨くてイチオシです。 今日も塩の大盛り＋煮卵を食べましたが、多分、明日も食べに行きます。

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