レビュー削除依頼

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上海総本店
082-221-0537
広島県広島市中区八丁堀４−１４
おでん
お店から放つ強い豚骨の匂いに、負けずに入れば大正解。そばはスープと麺のみの構成で、見た目はとてもシンプルです。味も「普通」か「美味い」に分かれるかもしれませんが、後者なら隠された魅力に気付きハマってしまうはずです。コシのある中太ストレート麺に完成された深いコクのスッキリスープが絡み、これが「中華そばの王道」だと思い知らされます。ネタが見えないほど黒く煮込まれた汁に沈むおでんも美味しく、流行に左右されず歩き続ける名店だと思います。歴史を感じるアブラギッシュな床は滑りやすいので、グリップ力のある靴で行かれた方が良いです。

18.191.240.243

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