レビュー削除依頼

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菊乃家
024-923-2996
福島県郡山市大槻町字針生１５８－１１
ラーメン
軟らかい豚肉を辛子と玉ねぎで炒めてある具が乗ってる代物、、、年配のご夫婦二人でやっている。 ご主人は、元寿司職人で、その気質からか？手抜きのないメニューがラインナップ（アイディアマンでもある）お勧めの（からしラーメン）は、好みによって辛さを調節してくれる。見た目は、びっくりすくらいの真っ赤か！！でも、その下に隠れているスープは、心意気の表れか、、、すきりと澄んでいて（和風だしのように）な感じで味わい深い、それと激辛の具（豚肉の油の甘み、玉ねぎの甘み）が織り成すハーモニー、この店の秀悦な一品。ただ少々残念なのは、以前と比べて、具の量が少なくなった事。こんなご時勢なので何処でも原価を下げるため具やスープも少なくなっているのが現状、、、まぁ最近の流行、若い店主のラーメン店のどんぶりの容積の少なさ！！形を見れば一目瞭然だよね！ Ｋ市内でも高齢で仕方無く店を畳む中良く頑張っている店の一つで最高齢のご夫婦じゃないかな。若い人には具の量を多くしてくれるのを望みます。その理由で星一つ減点。天国地獄でも食べたいラーメン！分かりにくい場所の店だがぜひ行ってみる価値あり（激辛、辛いの好みの人は是非）

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