有限会社会津地鶏みしまや
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栃木県佐野市下彦間町697
0283-65-1111
漬物、ガリ(寿司がり)、紅生姜、酢漬等の製造・販売。四季折々の膳を彩り、伝統の味を現代に伝えるエンドーの漬物シリーズ
新潟県新潟市南区月潟1524
025-375-2002
新潟で味噌・醤油を造り続けて百年の伝統を持つ老舗です。熟練の技で造りあげる味噌と醤油は、杉桶を使った天然醸造。味噌は無添加で熱処理を加えず、醤油も熟成に二年の歳月をかけてじっくり仕上げました。手作りの味噌漬けと合わせて、ぜひ一度老舗の味をご賞味下さい。
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