九州料理 かば屋 宇部新川駅前店(宇部市:鳥料理)

そば

http://bashouan.crayonsite.net

福岡県北九州市八幡東区尾倉2-7-10

093-671-1107

福岡県 > 北九州市八幡東区

厳選された国内産玄蕎麦を選別・脱皮・製粉など全ての工程を店主自ら自店で行い丁寧に手打ちしてお出ししています。お出汁には、科学調味料など一切使用しておりません。鰹・鯖・うるめいわし・羅臼昆布・国内産椎茸で、じっくり出汁取りをしています。安心してお召し上がりください。

握り寿司

https://shimonoseki-rindou.jp/

山口県下関市豊前田町　2丁目1-8

083-242-0100

山口県 > 下関市

下関で寿司の事なら【離れ 竜胆】へ。下関駅から徒歩約10分、旬の食材を使った創作和食と、職人が目利きした鮮魚による寿司・刺身が楽しめる一軒家レストラン。囲炉裏で焼く海老や貝、季節限定のすっぽん鍋も人気。料理に合う日本酒や焼酎も充実し、落ち着いた空間で大切な人との特別な時間をお過ごしいただけます。

ふぐ料理

https://garden-fugu.com

山口県下関市西大坪町4-23

083-227-4400

山口県 > 下関市

心を尽くしたおもてなしを、１日わずか５組のお客様へ。 お客様をお迎えする客室は、すべて完全予約制の個室としてご用意しております。 「ふぐ懐石garden」では、熟練の目利きが厳選した最高のふぐを、一年を通していつでも味わっていただけます。 静かなくつろぎの時間を心ゆくまでご堪能下さい。