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久留米市のこうじ（麹）

【登録件数： 1件】

柳瀬商店 【こうじ（麹）】

福岡県久留米市善導寺町　与田２６５−１１

TEL：0942-47-1000

福岡県 > 久留米市

柳瀬商店へのレビュー

大変社交的な老夫婦が営んでいました。お店では米麴や麦麴の2種類を販売しています。米を持ち込み米麴にしてもらうこともできます。創業100年の歴史があります。麴は自家製で味噌を作れたり、麴単体では甘酒や塩麴を作ることもでき万能に使えます。

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