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長町一丁目駅周辺のラーメン
【登録件数: 34件】ここのラーメンは、どれをオーダーしてもハズレ無し。 スープはピカイチ
安定感。 そう安定感である。 私にとって、くるまやラーメン以来の味噌ラーメンの基準となる味である。 味噌に徹したメニューは、どれも味噌ラーメンの新時代を感じさせる。 新たなスタンダードとなり得る味を体現しているのだ。 まだ食べていないのならぜひ食べて欲しい。 味噌ラーメンの基準が、別次元に移行する。 今後20年は揺るがない、新しい味の次元にあなたもShiftしてみようではないかヾ(@⌒ー⌒@)ノ
世間的な坦々麺とは全くの別物。 でも、食べたらこっちの方が好きになりました。 挽き肉と卵がスープに合う。 辛さは選べるのもいいかも。
ずばり石焼野菜とんこつらーめんです。 最後まであつあつで食べられる石焼らーめんは最後はおじやで食べられるという特典があるのはもちろんですが、そのスープにとんこつは絶品です。野菜の旨味がたっぷりでて、ほんのり甘く感じるスープは病みつきなります。
つけ麺はいまはやりの太麺とはちがい細麺ですが、うまい!つけダレが美味しいし、なによりご飯もついていて、ボリュームも申し分ありません。
あっさり味ながら、しっかりしたダシのベース(何かは分からない)を感じます。私の舌のルーツになってます。 小学生のころは、病院帰りの昼食で、中高校生のころは、友人を誘って、浪人生のころは、身も心もあの五目中華で温めてもらいました。 なお、昔はロース肉が2切れ必ず入っていましたが、今はコマ切れなのが残念!(51歳 男性 茨城県神栖市在住の転勤族 仙台にへは、武州に立ち寄り出来る前提で帰省計画を練ってます)
店主のこだわり、無添加です。
冷やしラーメンは本場の山形より美味しいです。600円と手ごろ感も良いです。しかも大盛りは50円増し