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北九州市小倉北区のラーメン
【登録件数： 62件】スープはまろやかで臭みもなく、麺をのどごしよく食べることができます。すべての食材、お客の好みに合わせるところがいいです。
スープ美味しいですo(^▽^)o キャナルも九月オープンって聞いたが、頑張ってください。
やっぱり美味しいです！ 二八はホントに丁寧に作ってあるので、めっちゃ美味しいヾ(*´∀｀*)ﾉ
古くからずっとやっているラーメン屋さんです。見た目はコテコテの豚骨ですが見た目よりあっさりで奥が深い味です。門司に来たら一度は食べないと損です。
見た目はぎとぎとでしつこいかなと思いますが結構アッサリ！なんせ美味しい。
ちゃんぽんに似たような感じで麺が細く野菜たっぷりでおいしかった～
とにかく旨い‼そして清潔❗スタッフが最高にカッコいい‼大将は最高な高校出身❗うちの娘曰く北九州で一番旨いそうです‼
スープがトロリと上品な感じがする。見た目はこってり系だけど、食べてみるとあぁ～ら不思議、これがなんともサッパリしてなんとも不思議。 最近、美味いのか・まずいのか食べてもわからん様な、主張も個性も、やる気すら無い“ピンボケラーメン”があったり、自己主張と我が侭を取り違えた“孤高の勘違いラーメン”が多いご時勢ですが、ここのは味がぼやけていません。 スープに余計な野菜系やら魚系やらを感じないピュア豚骨ラーメン的なところがキッパリ筋が通って、昔っぽくて良いなぁ。 醤油がうまく主張できていて、明確に味がわかるから、ハッキリ・クッキリ・正直に美味しいと言えます。 旨味油分がキッチリ乳化されているのか背油のべったり感が後口に残らないのが不思議。 最後に行き着く店…という感じ。
ここのラーメン屋に勤めてます。やっぱ贔屓しちゃいます。
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