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諫早市の中華
【登録件数： 21件】隆砲ラーメンがおすすめ
スープ、焼豚のバランスが良い。揚げラードが美味い。
生麺ちゃんぽんがおすすめ
他にはあまり無い 生麺のちゃんぽん 生麺ならではの、もちもち感と香りが最高‼️
赤の担々麵がおすすめ
味も辛さももちろん好きですが、たまごの香りが立つ麺が大好きです。 しかも、丁度いい茹で加減が、またたまらない！！ 一口目はスープを楽しみ、二口目は、麺をかき出し食感と香りを楽しむ。 シャキシャキもやしは麺に絡めず、ひき肉とスープでいただくのが好きです。 そして、オープン当初は、痛いぐらいの担々麺でしたが、数年前から自分で辛さを調節できるようにとテーブルに自家製「マー」「ラー」など置いてあります。 辛いの大好きな私はもちろんテーブルにて「麺まぶし」にていただいております。 全く飽きない担々麺！！ 野菜たっぷりモンゴリアンも気になりますが、ついついいつもの赤を頼んでしまうんですよね＾＾； あー食べたくなってきたぁ！！
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