松山市のすっぽん料理
【登録件数: 2件】天然鮎と日本酒がおすすめ
新橋鮎正で知り合った私の一番信頼のおけるグルメさんからお聞きし、はるばる道後、松山へ。 久しぶりに感動する料理に出会えました。大将の友釣り鮎、生で食べられる鮎、水槽で涼しげに夏の涼を伝えてくれる鮎、、個人的には今まで65年生きてきた中で一番の鮎料理でした。 その他やはり美味い瀬戸内の白身、日本各地の地酒など、都内の半値以下で頂けます。 食べ○グには載せるな!とグルメさんから言われてましたが、この感動をこちらに書かせていただきます(笑)
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