大阪府柏原市国分本町2丁目6−5
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昨年の夏にハモの薄造りを頂きました。 骨切りせず抜いているみたいです。 衝撃を受けました! 骨がたくさんあって苦手イメージでしたが、抜いている為まったく骨を気にせず食べれる・・・ しかも旨い!感激でした。
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