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千葉市緑区のそば
【登録件数： 13件】湯葉と豆腐のコースがおすすめ
国産のとろとろ生湯葉をお刺身や天ぷらで食べるコース。もちろんメインは手打ち蕎麦。ここの手打ち蕎麦は本当に美味しいんです！お店の方が『蕎麦鑑定士』という資格を持っていて、そば粉に対するこだわりが凄いのです。ここのお蕎麦を食べて初めて蕎麦の香りってこういうことなのかと判りました♪
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