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盛岡市のそば
【登録件数： 49件】そば、うどん共にお勧めです。がおすすめ
最近は美味しい蕎麦＝細めのつるつる十割て感じですが、本来の蕎麦は若干短くても、やっぱり味わえる蕎麦だと思います。ろばたさんの蕎麦はいまどきじゃないけど、味わえる美味しい蕎麦だと思います。昔の田舎のそば・・・こんな感じでした。 またきます。
天ざるがおすすめ
ざる蕎麦は、箸で掴み易いように一口分位にざるの上に並べられているので、一口分の蕎麦の味わいを堪能できる。また、その心配りがうれしい。 １０割蕎麦で風味よし。そばつゆはその日によって削り節風味の強弱あるもそれもまた楽し。 週３、4日行っても飽きません。
大ざるがおすすめ
上品な更科。薬味がもみじおろし。もう更科はここでしか食べれない。絶品です。ご主人も奥様も控えめでとても良い人です。
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