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長崎市の握り寿司
【登録件数： 57件】店主おまかせコース（ 昼、夜）がおすすめ
素材は、その時季その時季の旬のもののみを、店主が吟味し、築地の老舗で磨いた腕を振い、芸術品と呼んでもよい寿司が握られる。客のことをよく考えた順序と、絶妙のタイミングで次次に目の前に供される。どれもが、一工夫、二工夫こらされたものばかり。もてなしを受ける方は、見た目にまず感動、食するや忽ち至福の時をもたらされる。最近案内した、あのオバマ大統領が来日の第一の理由にあげた、銀座の老舗の寿司やの常連のご婦人も「びっくり、ぽん」だとのたまいました。
刺身盛り合わせ、甘鯛の唐揚げ、ハマチのあら炊きがおすすめ
刺身の魚が新鮮で、甘鯛の唐揚げはサクサクで、ハマチのあら炊きは甘みがあって、とっても美味しかったです！ 日替りランチのメインの時があり、その時はお得に食べれます。
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