記事: レアステーキユッケ

「レアステーキユッケ」

黒毛和牛の外ヒラという部位を

じっくり時間をかけて低温調理

大きなお肉のカタマリをスライスしたのが

当店の「レアステーキユッケ」

 

しっとりした舌ざわりと

まったりしたお肉の味わいが

すっきりしたハイボールなどに

よく合います。

 

ユッケはなるべく早く提供できるように頑張ります。

「このタイミングで、ユッケかよ」という

微妙なサプライズがないように。

 

「もう一度青春を取り戻そう」

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